présentation
La Boucherie des Gourmets, basée à Éperlecques dans le Pas-de-Calais, est une boucherie-chevaline-traiteur spécialisée dans le commerce de la viande chevaline, de La Boucherie et de la charcuterie artisanale
Son gérant, Laurent Dumont, un boucher charcutier depuis 4 ans, vous propose une viande de qualité rigoureusement sélectionnée auprès des éleveurs des Hauts-de-France, une région connue par la qualité de son élevage qui privilégie une alimentation à base d’herbes et de fourrage.
La Boucherie des Gourmets vous propose des pièces de viande de qualité, de viande chevaline, des charcuteries maison ou encore un service traiteur à emporter ou en livraison.
Contactez dès maintenant La Boucherie des Gourmets pour réserver vos colis de viande rigoureusement sélectionnée, ou pour bénéficier de son service traiteur pour tous vos événements.
Traiteur
Boucherie-charcuterie à ses débuts, la Boucherie des Gourmets, implantée à Éperlecques dans le Pas-de-Calais, a développé un service traiteur dédié à tout type d’événement professionnel ou privé.
Notre chef traiteur gastronomique vous propose une cuisine authentique et raffinée à base de produits frais du terroir, dans un menu adaptable selon vos envies.
Pour faire de vos événements privés et professionnels des moments conviviaux et inoubliables, la Boucherie des Gourmets vous propose un service traiteur de qualité avec une cuisine faite-maison dont une multitude de plats qui satisfera toutes vos papilles.
Pour ce faire, elle vous fait découvrir ses cartes et menus qui évoluent au fil des saisons, à travers des préparations de qualité.
La Boucherie des Gourmets, basée à Éperlecques dans le Pas-de-Calais, s’est spécialisée dans le commerce de viande chevaline, de boucherie et de charcuterie de qualité, issu des circuits courts.
Les viandes proposées sont fraîches, variées et conformes aux normes sanitaires et d’hygiène. La Boucherie des Gourmets vous propose également un service traiteur à emporter ou en livraison.
En franchissant les portes de La Boucherie des Gourmets, vous serez séduits par une sélection de viandes de porc portant l’appellation « Les Porcs des Hauts Pays", gage de qualité et d’authenticité.
Cette viande porcine est savoureuse et de qualité, issue de porcs provenant des éleveurs locaux, nourris au grain et à la graine de lin.
Cette qualité de viande se retrouve également dans toutes nos préparations à base de porc, telles que les saucissons et charcuteries diverses.
Soucieux de vous offrir des produits de boucherie de qualité, nous vous proposons une viande bovine issue de veaux, génisses ou bœufs rigoureusement sélectionnée auprès des producteurs et éleveurs de la région des Hauts-de-France.
Notre viande bovine est également estampillée du Label rouge Bœuf de France.
En quête de viande tendre et savoureuse et moins grasse, savourez notre viande d’agneau issue d’élevage du terroir nourri à base d’herbes, de lait maternel et de fourrages.
La Boucherie des Gourmets commercialise également des volailles fermières (poulets, dindes, canards, cailles, etc.), entières ou en découpe.
Son service de rôtisserie vous propose également des poulets rôtis et des poulets cuits.
Boucherie-charcuterie-traiteur, la Boucherie des Gourmets s’est également lancée dans la vente de viande chevaline qui se démarque par ses qualités nutritives.
Aux gourmands et aux fins gourmets, nous proposons des préparations délicieuses à base de viande de cheval (faux-filet, pavé de cheval, etc.)
Pour plus de renseignements sur notre service traiteur pour baptême ou pour un rendez-vous, n’hésitez pas à nous contacter au 09.86.59.03.25.
Adresse :
4 La Place
62910 Éperlecques
Téléphone :
Mail :
laboucheriedesgourmets@bbox.fr
Horaires d’ouverture :
Du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 15h30 à 19h
Samedi de 9h à 12h et de 14h30 à 19h
Dimanche de 9h à 12h
Lundi fermé
